Karla Giles

Segunda visita A) Descripción del lugar: Cafetería “La hija del Jarocho” ubicada en Avenida México esquina con Bruselas, Delegación Coyoacán. El establecimiento, cuenta con dos frentes  con una estructura metálica y lonas, para cubrir de la intemperie a los clientes. Cuenta con 13 bancas metálicas a las que les ponen un colchón para que sea confortable. La cafetería tiene 35  sillas apilables y 13 pequeñas mesas de plástico plegables. Tiene en uno de sus frentes anunciado el horario de servicio al público que es de Lunes a Domingo de 7:00 am a 22:00 pm. B) Observé que su interior cuenta con una barra de servicio, sobre de ella, exhibidores con diferentes productos, que van desde pan de dulces hasta cigarrillos. Continuando con la barra, tienen la cafetera. En la contra barra cuentan con múltiples botellas que contienen saborizantes para los cafés o en su caso tés. Del lado del cliente hay una barra donde tienen condimentos como: Azúcar, popotes para café, para f...

Primer visita A)    Descripción del lugar:     Cafetería “La hija del Jarocho” ubicada en Avenida México esquina con Bruselas, Delegación Coyoacán. El establecimiento, cuenta con dos frentes   con una estructura metálica y lonas, para cubrir de la intemperie a los clientes. Cuenta con 13 bancas metálicas a las que les ponen un colchón para que sea confortable. La cafetería tiene 35   sillas apilables y 13 pequeñas mesas de plástico plegables. Tiene en uno de sus frentes anunciado el horario de servicio al público que es de Lunes a Domingo de 7:00 am a 22:00 pm. B)    Observé que su interior cuenta con una barra de servicio, sobre de ella, exhibidores con diferentes productos, que van desde pan de dulces hasta cigarrillos. Continuando con la barra, tienen la cafetera. En la contra barra cuentan con múltiples botellas que contienen saborizantes para los cafés o en su caso tés. Del lado del cliente hay una barra donde tienen condim...